Lo zenzero (Zingiber officinalis): utilizzi e proprieta`


Lo zenzero e` una pianta erbacea il cui rizoma viene largamente utilizzato in campo culinario ed erboristico.
Il rizoma ha proprieta` stomachiche, antiossidanti, antinfiammatorie, antipiretiche, carminative, anticoagulanti ed aiuta contro la nausea. Rilassa i muscoli tesi e stimola la circolazione. Con lo zenzero si possono preparare infusi, decotti e tisane, deliziose preparate solo con zenzero o abbinate con altri ingredienti (trovi due ricette qui).
In Stregoneria e` associato a Marte e gli vengono attribuiti amore, denaro, successo e potere.

Cliccando qui trovi una ricetta per un balsamo antistress che contiene anche olio essenziale di zenzero.
Qui trovi invece la ricetta per un olio da bagno allo zenzero, molto rilassante e perfetto per l`inverno.
Nel mio "olio della Strega" (ricetta qui) uso olio essenziale di zenzero per alleviare le tensioni muscolari.